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Eglantier / Cynorrhodon / Eglantine

PLANTES / INGREDIENTS


Eglantier / Cynorrhodon / Eglantine 

 
(Rosa canina)

Le terme églantier désigne les rosiers sauvages, qui ont des fleurs simples.

Le cynorrhodon est le faux-fruit provenant de la transformation du réceptacle floral du rosier et de l’églantier, il est de la famille des Rosacées. Le terme vient du grec, kunorhodon, qui signifie « rose de chien ». Cette appellation vient des propriétés attribuées à la racine de l'églantier pour lutter contre la rage.
On raconte que durant la deuxième grande guerre, les Anglais et les Scandinaves étaient entièrement privés d'agrumes et qu'ils comptaient exclusivement sur la confiture de baies d'églantier comme source de vitamine C.

La fleur d'églantier, l'églantine, est une fleur sélectionnée par le Docteur Bach dans ses travaux "The Twelve Healers and other remedies"  publiés en 1936.
Usage traditionnel: Très riche en vitamine C, la baie de l'églantier (cynorrhodon) est employée depuis longtemps pour stimuler les défenses naturelles de l'organisme et le préserver des maux de l'hiver.
Principes actifs :
vitamines B, C, E, K, procyadinols, pectine






 
  
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